YKベーキングカンパニーの仕事紹介
YKベーキングカンパニーの
工場や仕事についてご紹介します
YKベーキングカンパニーの
工場はこんなところ！
生産職の仕事
仕事内容の一部をご紹介
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仕込・発酵（生地作り）
原料を正しく量ったり、機械で混ぜ合わせたりなど、製品の仕上がりを左右する最初の重要な工程です
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成形
製品を手に取った時においしそう！と思ってもらえるよう、決まった大きさできれいな形に仕上げます
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焼成
成形した生地を焼き上げる工程では、温度や時間の管理が重要になります
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仕上げ（包装・検品・出荷）
焼き上がった製品をパッケージに包んで、数や品質を確認し、製品をお店などに送り出します
実際にお客様が手に取る製品を製造するのは責任重大ですが、とてもやりがいのある仕事です！
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エンジニア職の仕事
工場で製品を作るための機械を扱っています
仕事内容の一部をご紹介
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生産設備のメンテナンス
高品質な製品を届けるために、フル稼働で動き続ける工場の機械には定期的なメンテナンスが欠かせません
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新装置の設計・開発
新製品や製造方法が変わる時には、その製品に合った新たな装置の設計・開発を行います
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各種エネルギー管理・省エネ対策
工場の機械を動かすためのエネルギーを、無駄なく効率的に使えるように管理しています
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生産システムの開発
機械で効率的に製品を製造するためには、生産のシステムを考え、定期的に見直す必要もあります
自分が学んで来たことや好きなことが製品の製造に役立つので、楽しく学びながら働けています！
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実際に販売する製品を工場で作っています！